Boller i karry
Antal: 2 pers. Proteinboost: 32 g protein pr. portion Styrkefaktor: God efter træning, fordi den hjælper musklerne med at restituere.
Aftenmåltider
Ingredienser
Kødboller:
200 g hakket grise- og kalvekød 4-7%
½ løg
¼ dl minimælk
1 æg
½ dl finvalset havregryn
½ tsk salt og friskkværnet peber
Karrysauce:
1 spsk smør
1 tsk karrypulver
Fremgangsmåde
Kødboller:
Rør alle ingredienser sammen i en skål til en ensartet masse.
Lad farsen hvile mens saucen laves.
Karrysauce:
Smelt smør ved svag varme.
Kom karry og mel i, og lad det bage af et par minutter.
Pisk langsomt mælk i, til opbagningen har en ensartet konsistens.