Køkkenmedarbejder til Spinderihallerne

Spinderihallerne er Vejle Kommunes store udviklingsmiljø, som hvert år har besøg af 120.000 brugere. Vi rummer både møde- og konferenceaktiviteter, et stort iværksættermiljø, kulturmuseum, et midlertidigt bibliotek, teknologiværksted og meget andet. Caféen er husets hjerte og det naturlige samlingssted for husets mange lejere, gæster og ansatte. Fra 2026 huser Spinderihallerne også et stort campusmiljø for Syddansk Universitet.

Om jobbet

Caféen arbejder kontinuerligt på at styrke sin bæredygtige profil og arbejder helst med økologiske råvarer. Det er vores opgave at sørge for mødeforplejning til hele huset, sikre forplejning til arrangementer og stå for den daglige frokostbuffet for alle husets lejere.

Dine primære arbejdsopgaver bliver:

• Daglig madlavning
• Bistå køkkenleder med planlægning af ugemenuer, varebestilling og indkøb
• Rengøring af køkken og sørge for at leve op til gældende hygiejnekrav i forbindelse med produktion og servering af mad
• Sikre fødevaresikkerheden omkring den mad, som du tilbereder og serverer for lejere og gæster
• Sikre opdækning og afrydning i mødelokaler og ved arrangementer
• Betjene kunder ved kassen ved behov

Faglige kompetencer

Som køkkenmedarbejder i Spinderihallerne forventer vi, at du:

• Er uddannet f.eks. kok, cater, bager eller ernæringsassistent
• Har mindst 5 års dokumenteret erfaring - herunder også gerne erfaring med storproduktion
• Er vant til at arbejde med koncepter omkring bæredygtighed/grønne og klimavenlige retter
• Har kendskab til økologi og egenkontrol
• Har lyst til at bidrage med input til nye bæredygtige retter og initiativer
• Kan gøre dig forståelig på dansk og engelsk

Som person er du:

• Engageret og har øje for den gode service
• Åben og udadvendt
• Vild med gæster – uanset om det er til møder eller til frokost
• Glad for en omskiftelig og til tider uforudsigelig hverdag
• Omsorgsfuld og anerkendende i forhold til dine kollegaer
• Vant til at arbejde sammen med mange kulturer og personligheder
• I god fysisk form. Arbejdet kræver indimellem tunge løft

Vi lægger vægt på:

• Det daglige samarbejde i teamet og med det øvrige hus
• En servicemindet og positiv indstilling til kollegaer, såvel som gæster
• Imødekommenhed overfor nye, og til tider vekslende, opgaver
• En høj grad af fleksibilitet
• At du kan se muligheder frem for begrænsninger
• Ansvarstagen i forhold til de specifikke krav, der foreligger omkring forplejning og hygiejne

Om Spinderihallerne

Du får en helt unik arbejdsplads i de gamle bomuldsspinderier, som danner rammen om Spinderihallerne. I Spinderihallerne er der ca. 60 iværksættere, en café, konference- og mødefaciliteter, et kulturmuseum, en teaterscene, foreninger og masser af fællesskabende aktiviteter, som er åbne for borgerne. Hvert år går ca. 120.000 gæster gennem huset og er med til at skabe en mangfoldighed af passionerede mennesker med interesse for kreativitet, design, teknologi, kunst og kultur som fællesnævner. Pt. huser Spinderihallerne også Vejle Bibliotekernes Ungdoms- og Voksenafdeling og Syddansk Universitet.

Caféen har det økologiske spisemærke i sølv og arbejder hele tiden med at udvikle sin grønne og bæredygtige profil. Det gælder både i forhold til at mindske madspild, tænke i bæredygtig emballage og lokale råvarer. Vi har åbent hver tirsdag og torsdag aften og på udvalgte weekender i løbet af året.

Du bliver en del af et team af engagerede medarbejdere i Spinderihallerne, som drives af Vejle Kommune.

Vores caféteam består af en køkkenleder, en køkkenassistent og 2 FGU-elever, samt en caféleder og 4 ungarbejdere. Hertil kommer borgere i arbejdsprøvning og virksomhedspraktik. Vi vægter holdånd og godt humør og høj arbejdsmoral højt.

Den samlede stab (som driver Spinderihallerne) udgør ca. 25 ansatte, som arbejder med alt lige fra husdrift til kunstudstillinger og innovationsprojekter. Alt sammen med det formål at skabe værdi for borgere, erhvervsliv og uddannelsesinstitutioner.

Ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår efter overenskomst og principperne i Ny løn. Der er tale om en fastansættelse på 37 timer pr. uge. Timerne ligger primært i hverdagene, og der vil én gang ugentligt være aftenarbejde. Enkelte gange kan der også forekomme weekendarbejde.

Tiltrædelse hurtigst muligt og senest 1. marts 2026.

Ansøgningsfrist søndag 11. januar 2026. VI forventer at holde samtaler i uge 3.

Flere oplysninger

Flere oplysninger kan fås hos sekretariatsleder Christina Hegner på 40 32 90 36 eller mail chrhe@vejle.dk.

Du kan læse mere om Spinderihallerne her: www.spinderihallerne.dk

Send din ansøgning

Vi foretrækker, at du søger stillingen online ved at bruge knappen ”Send ansøgning”. Husk at vedhæfte din ansøgning og CV samt andre relevante bilag.

Når du har sendt ansøgningen, modtager du en e-mail som kvittering.

Vær opmærksom på, at mailen kan være placeret i din mappe Uønsket post.

Vejle Kommune opfordrer alle til at søge stillingen uanset køn, alder, etnisk baggrund, handicap m.v.

Overvejer du at flytte til Vejle? Så kan du få hjælp til bosætning. Se mere på www.vejle.dk/tilflytter.