Smørrebrød med æg

STYRKEFAKTA! Proteinboost: 11g protein pr. portion.

Mellemmåltider

Smørrebrød med æg 

1 person  

Ingredienser 

  • 1 skive rugbrød
  • ½ spsk. smør
  • 1 æg
  • 1 tsk mayonnaise
  • 1 peberfrugt 

Fremgangsmåde 

  • Kom ægget i en gryde i 8-10 minutter, afhængigt af hvor hårdkogt et æg man ønsker.
  • Skær peberfrugt ud i mindre stykker.
  • Smør rugbrød med smør og anret det med æg og mayonnaise. Server med peberfrugt hertil. 

Tips til opskriften 

Anret gerne maden – eller så meget af den som muligt – inden du tager til træning. Når du så kommer hjem, er det hurtigt og nemt lige at tage maden ud af køleskabet, måske lige anrette det sidste og så spise. 

Opbevaring og holdbarhed 

Opbevaring i køleskab 

Æggemadden kan holde sig i en lufttæt beholder og i køleskabet til næste dag ved max. 5°C. 

 

Billede af måltidet er AI-genereret.