Bønnefritter (Snack)

Tænd for ovnen ved 220°C. 

Hæld de frosne bønner i en pose eller skål.  

Vend bønnerne med olien. 

Hæld dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir. 

Drys med salt og eventuelt krydderier. 

Bag dem i cirka 30 minutter. Rør rundt i dem undervejs, da nogle af dem godt kan blive lidt sorte. 

Parmesan kan med fordel kommes over dem 10 minutter inden de er færdige. 

Hvis du ved, at du vil opbevare bønnefritter, så bag dem en anelse ekstra sprøde fra start. Det gør dem bedre både dagen efter og efter frysning. 

Kan genopvarmes i 5–8 minutter i ovn 180°C, så bliver de sprøde igen. 

• Lad dem køle helt af. 

• Er bedst når de lige er lavet, men kan opbevares i køleskab i en lufttæt beholder med køkkenrulle i bunden (1–2 dage). 

 

Billede af måltidet er AI-genereret.