Kikærtesnack (Snack)

Fremgangsmåde  

Tænd for ovnen på 180 grader (varmluft) eller 200 grader (almindelig). 

Hæld kikærter i en si og skyl dem grundigt i vand. 

Hæld de skyllede kikærter i en skål og hæld olie over. 

Drys det ønskede krydderi og salt over kikærterne, og bland det hele godt sammen med en ske. 

Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel kikærterne derpå. 

Bag dem 30-40 minutter. 

Kig til kikærterne hver 10. minut og rør rundt i dem - de kan hurtigt blive sorte!

Tips til opskriften  

Bevar sprødheden 

Rist dem tørre nok fra starten (de skal føles helt tørre udenpå). 

Brug kun lidt olie – for meget olie gør dem bløde. 

Tilsæt krydderier efter bagning eller halvvejs, især hvis de indeholder salt (salt trækker fugt). 

Opbevaring og holdbarhed