Rugbrød med æg (Kold)
STYRKEFAKTA! Proteinboost: 14g protein pr. portion.
EftermiddagstræningAftentræning
Rugbrød med æg
1 person
Ingredienser
- 1 skive rugbrød
- ½ spsk. smør
- 1 æg
- 1 tsk mayonnaise
- 1 peberfrugt
Fremgangsmåde
- Kom ægget i en gryde i 8-10 minutter, afhængigt af hvor hårdkogt et æg man ønsker.
- Skær peberfrugt ud i mindre stykker.
- Smør rugbrød med smør og anret det med æg og mayonnaise. Server med peberfrugt hertil.
Tips til opskriften
For at gøre måltidet ekstra proteinholdigt, læg da pålægget mellem 2 skiver rugbrød i stedet.
Forbered gerne så meget af maden som muligt inden træning. Når du kommer hjem, kan du hurtigt tage det ud af køleskabet og blot anrette det sidste.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevaring i køleskab
Sæt æggemaden på køl hurtigst muligt.
Æggemadden kan holde sig i en lufttæt beholder (glas eller plast) og i køleskabet i 2-3 dage ved max. 5°C.
Måltidet bør ikke fryses ned.
Billede af måltidet er AI-genereret.