Rugbrød med leverpostej, champignon og bacon (Kold)

• 2 skiver rugbrød 
• ½ spsk. smør
• 40g leverpostej
• 100g champignon
• 50g bacon 

• 150 ml mælk 

• Steg bacon sprødt på en pande – læg derefter til side til anretning. 
• Rens champignon, og skær dem i skiver.
• Steg champignon til de er gyldne.
• Varm leverpostej i mikroovn i 1-2 minutter.
• Smør rugbrød med smør. Anret med leverpostej, champignon og bacon. Servér med et glas mælk hertil. 

Tips til opskriften 

Forbered gerne så meget af maden som muligt inden træning. Når du kommer hjem, kan du hurtigt tage det ud af køleskabet og blot anrette det sidste.

Opbevaring og holdbarhed 

Opbevaring i køleskab 

Sæt måltidet på køl hurtigst muligt.

Måltidet kan holde sig i en lufttæt beholder (glas eller plast) og i køleskabet i 2-3 dage ved max. 5°C. 

Måltidet bør ikke fryses ned.

 

Billede af måltidet er AI-genereret.