start på hovedindhold

Tunsalat (Kold)

STYRKEFAKTA! Proteinboost: 14g protein pr. portion

EftermiddagstræningAftentræning

Tunsalat

4 personer   

Ingredienser  

  • 2 dåser tun i vand  

  • 150 g skyr eller græsk yoghurt 2 %  

  • 1 stor spsk. mayonnaise (kan udelades) 

  • 1 lille rødløg, finthakket 

  • 1 stilk bladselleri eller ½ peberfrugt, finthakket  

  • 1 tsk. citronsaft 

  • 1 tsk. dijonsennep 

  • Salt og peber 

  • Eventuel frisk persille eller purløg 

Fremgangsmåde 

Afdryp tunen grundigt. 

Bland skyr, mayonnaise, citronsaft og sennep til en cremet dressing. 

Rør tun og hakkede grøntsager i. 

Smag til med salt, peber og evt. ekstra citron eller sennep. 

Tilbehør  

Server på rugbrød, i en wrap, eller oven på en salat. 

Tips til opskriften  

Du kan hæve proteinindholdet yderligere ved at: 

  • tilføje 1 hårdkogt æg (+7 g protein) 

  • erstatte 150 g skyr med 200 g (+4–5 g ekstra protein) 

  • blande kikærter (giver både protein og fiber) 

Opbevaring og holdbarhed  

Opbevaring i køleskab 

Sæt måltidet på køl hurtigst muligt.

Måltidet kan holde sig i en lufttæt beholder (glas eller plast) og i køleskabet i 2-3 dage ved max. 5°C.

Rør måltidet op ved genservering.  

Måltidet bør ikke fryses ned.

 

Billede af måltidet er AI-genereret.